usdt交易所(www.caibao.it):名厨便当店1/班味厨房Bens Kitchen 餐盒界米其林

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「王者系列」这一季主打产地直送的深海野生大明虾,与和牛双拼的「A5超牛逼和牛尬明虾」堪称是双强组合。

在台北市南港区研究院路的小巷弄中,隐藏了一家号称「餐盒界米其林」的「班味厨房 Bens Kitchen」,用料奢华、选择厚实的水平令人惊艳。主厨Ben曾在澳门、拉斯维加斯的旅店事情多年,服务过许多贵客的生涯饮食,回到台湾之后,立志做出有别于传统的便当。

「鸡腿排佐松露酱」的鸡腿排有了松露酱的提味,风味雅致不腻口。

像是「王者班味」系列中的「A5超牛逼和牛尬明虾」,就用了平时便当难得一见的明虾及和牛入菜,「店面位置偏僻,不会有过路客,我选择从高等食材下手吸引客人。」由于有熟识的渔船通路,能将新鲜现捞的明虾捕捉后急冻、靠岸后马上送到台北,以是肉质Q弹丰满,口感极佳,搭配上等A5品级和牛,油脂丰盛、熔点低,入口后即在嘴里化开,留下优雅香气。

「鸡腿排佐松露酱」的牛肉丰盛肉味,与红酒酱的馥郁酒香是绝妙搭配。

「天下系列」则是将各国特色美食放入餐盒中,「板腱牛佐红酒酱」用果香厚实的法国红酒制作酱汁,「鸡腿排佐松露酱」在厚实多汁的鸡腿排淋上香气浓郁的松露酱,还尝获得澳门特有的「葡式非洲鸡」,融合花生、大蒜及香料的祕制酱汁,条理怪异而汹涌,着实一绝。

「澳门葡式非洲鸡」听说由葡萄牙人传入澳门,经当地厨师改良后,成为澳门独占的美食。

「舒适白嫩鸡胸肉」是专门为健身人士设计的餐盒,热量低、超康健。

班味厨房 Bens Kitchen

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电话:2783-8655

地址:台北市南港区研究院路二段12巷58弄21号

Ben曾在东西方两大赌场事情多年,将当地的美食履历带回台湾。

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(中时新闻网)

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